Klassinen ayurveda ei käsittele maitoa yhtenä aineena. Tekstit kuvaavat eri eläinten maidot erikseen, erillisine ominaisuuksineen, ja vuohenmaidon ilmaiseva valmiste ilmaisee jotakin jota perinne piti erityisenä. Maha Triphala Ghritham on tällainen valmiste.
Klassisen kirjauksen maidot
Kirjallisuus luettelee useita maitoja ja luonnehtii kunkin. Vuohenmaito, Aja Ksheera, kuvataan ryhmän kevyemmäksi, ja tekstit huomauttavat sen sopivuudesta siellä missä kevyempää valmistetta haetaan. Sen mainitseva valmiste luetaan tuon ominaisuuden tietoisena valintana eikä käsillä olevan maidon käyttönä.
Maito Ghrithamin nesteenä
Sneha Pakassa neste on yksi kolmesta nimetystä osatekijästä. Maidon valitseminen vesikeitteen sijaan sijoittaa valmisteen maidolle rakentuvaan perheeseen, ja vuohenmaidon valitseminen täsmentää edelleen. Juuri tällä tarkkuudella kahden Triphala-gheen klassiset merkinnät todella eroavat, kuten suuremman valmisteen opas esittää.
Mitä se merkitsee purkille
Maha Triphala Ghritham seuraa tätä erottelua: vuohenmaitoa kolmen hedelmän, Shatavarin, rusinan ja pitkän pippurin rinnalla. Pakkausmerkintä ilmoittaa maidon allergeenina, kuten sen on ilmoitettava, ja valmiste on maitopohjainen joka suhteessa. Maitotuotteita välttävä voi seurata samaa hedelmäperinnettä jauhe- tai kapselimuodossa.
Usein kysyttyä
Miksi vuohenmaito eikä jokin muu maito?
Koska klassinen merkintä ilmaisee sen. Tekstit kuvaavat maidot erikseen ja pitävät vuohenmaitoa ryhmän kevyempänä.
Tuleeko maito gheen lisäksi?
Kyllä. Ghee on rasva; vuohenmaito on neste jonka kanssa valmiste keitetään. Molemmat ovat maitotuotteita, ja pakkausmerkintä ilmoittaa allergeenin.
Onko olemassa maidotonta versiota?
Ei Ghrithamista, sillä ghee on määritelmän mukaan sen pohja. Kolme hedelmää on saatavilla jauheena ja kapseleina.
Tämä artikkeli on luonteeltaan tiedollinen ja kuvaa klassista ayurvedista perinnettä. Mainitut tuotteet ovat ravintolisiä, ne eivät korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eivätkä ne ole tarkoitettu minkään sairauden määrittämiseen, hoitamiseen, parantamiseen tai ehkäisemiseen. Käytä klassisia ghee-valmisteita pätevän ayurveda-ammattilaisen ohjauksessa.
