Ero Thailamin ja tavallisen öljyn välillä perustuu valmistustapaan. Tavallinen öljy, kuten tavallinen seesami-, kookos- tai manteliöljy, puristetaan yksinkertaisesti siemenistä tai pähkinöistä. Thailam on jotain enemmän: öljy, joka on käynyt läpi perinteisen Ayurvedic-valmistusprosessin, jotta siihen saadaan yrttien ominaisuudet.
Thailamin valmistus on monipäiväinen prosessi. Yrtit keitetään ensin vedessä, jotta saadaan dekoktiota. Tuoreet yrtit jauhetaan tahnaksi. Nämä yhdistetään pohjaöljyyn ja kypsennetään hitaasti yhdessä, kunnes kaikki vesi haihtuu. Jäljelle jää öljy, joka sisältää yrttien uutteet.
Tämä ei ole sama asia kuin ostaa "yrteillä infusoitua" öljyä tavallisesta kaupasta. Kaupalliset infuusiöljyt yleensä vain liottavat yrttejä öljyssä lyhyen aikaa. Perinteinen Thailam-valmistus sisältää kypsennyksen ja haihdutuksen useiden päivien ajan, mikä uuttaa yhdisteitä, joita pelkkä liotus ei pysty.
Lopputulos on selvästi erilainen. Thailams ovat koostumukseltaan rikkaampia ja tuoksultaan monimutkaisempia kuin tavalliset öljyt. Ne imeytyvät ihoon eri tavalla ja niitä käytetään Ayurvedic-käytännössä erityisiin tarkoituksiin.
Ota esimerkiksi Dhanwantharam Thailam, joka sisältää yli neljäkymmentä erilaista yrttiä. Tätä ei voi jäljitellä lisäämällä yrttejä seesamiöljyyn kotona. Perinteinen valmistus on välttämätön tämän kaavan arvon luomiseksi.
Siksi aidot Thailams maksavat enemmän kuin tavalliset kantajaöljyt. Maksat raaka-aineista, asiantuntemuksesta ja ajasta, huolellisesta prosessista, joka muuttaa yksinkertaisen öljyn joksikin, jolla on vuosisatojen perinteinen käyttö takanaan.
Kun ostat Ayurvedic-öljyjä, etsi tuotteita, jotka ilmoittavat perinteiset valmistusmenetelmät. Sana "Thailam" viittaa aitoon valmistukseen, mutta laatu vaihtelee. Luotettavat lähteet ovat avoimia siitä, miten heidän tuotteensa valmistetaan.
