Neem kukkii keväällä, ja sen pienillä, tuoksuvilla valkoisilla kukilla on paikkansa tunnetussa vuodenaikaan liittyvässä tavassa.
Kitkerää ja makeaa
Joissakin kevään uudenvuoden juhlissa neemin kukkia syödään jaggery-sokeriin sekoitettuina. Kitkerä kukka ja makea sokeri nautitaan yhdessä muistutuksena siitä, että vuosi tuo tullessaan molempia.
Kitkerä maku
Neem on Tiktan, kitkerän maun, klassinen esimerkki, kuten kitkerän maun opas selittää. Tapa ottaa tuon kitkeryyden ja antaa sille merkityksen.
Yksi puu, monta osaa
Kukkia, lehtiä, kuorta, oksia ja siemeniä käytetään kaikkia, kutakin eri aineksena, kuten opas puun osiin esittää.
Etiketissä
Neem-kapseleissa on lajia Azadirachta indica yksittäisenä yrttinä kasvipohjaisessa kapselissa.
Usein kysyttyä
Milloin neem kukkii?
Keväällä.
Miksi kukkia syödään jaggery-sokerin kanssa?
Vuodenaikaan liittyvänä tapana, joka yhdistää kitkerän ja makean.
Ovatko kukat samaa ainesta kuin lehdet?
Eivät. Puun jokainen osa on eri aines.
Tämä artikkeli on luonteeltaan tiedollinen ja kuvaa klassista ayurvedista perinnettä. Mainitut tuotteet ovat ravintolisiä, ne eivät korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eivätkä ne ole tarkoitettu minkään sairauden määrittämiseen, hoitamiseen, parantamiseen tai ehkäisemiseen. Käytä niitä pätevän ayurveda-ammattilaisen ohjauksessa.
