Lyhyesti: Jokaisella Art of Vedas -tuotteella, olipa se Thailam, Kuzhambu tai Ghritham, on oma parasta ennen -päiväyksensä, joka on painettu pulloon tai purkkiin, ja päiväys koskee pakkausta juuri sellaisena kuin se myydään. Lasipullo ei saisi öljyä säilymään pidempään; avaamisen jälkeen ratkaisee se, että pidätte sen suljettuna, viileässä, kuivassa ja suojassa suoralta auringonvalolta.
Ayurvedisten öljyjen säilyvyydestä kysytään yleensä kolmella tavalla: kuinka kauan pullo säilyy, missä päiväys on ja säilyisikö öljy lasissa pidempään. Tämä opas vastaa kaikkiin kolmeen niiden klassisten öljyjen ja Ghrithamien osalta, joita Art of Vedas myy. Yleistä lukua se ei anna, ja se on tarkoituksellista: merkitsevä päiväys on se, joka on painettu kädessänne olevaan pakkaukseen.
Kuinka kauan Thailam, Kuzhambu tai Ghritham säilyy?
Se säilyy omaan pulloonsa tai purkkiinsa painettuun parasta ennen -päiväykseen asti. Päiväys määritetään kullekin tuotteelle erikseen ja se koskee pakkausta sellaisena kuin se myydään, joten luotettava vastaus on aina pakkauksessa eikä koskaan yleissäännössä.
Sille, että klassinen öljy ylipäätään säilyy hyvin, on syynsä. Thailamia keitetään, kunnes vesi on poistunut öljystä, ja klassisissa teksteissä menetelmä tunnetaan nimellä Sneha Paka. Keittämisen päätteeksi jäljelle jää öljy, jossa yrtit ovat mukana mutta alkuperäinen vesi ei. Siksi valmis Thailam on luonnostaan vakaa tuote, ja asiaa selitetään tarkemmin artikkelissa mikä pitää Thailamin tuoreena.
Mistä päiväys löytyy pullosta tai purkista?
Parasta ennen -päiväys on painettu jokaiseen pulloon ja jokaiseen purkkiin. Katsokaa itse pakkausta älkääkä lähetyslaatikkoa tai laskua, sillä päiväys kuuluu juuri sille yhdelle pakkaukselle.
Päiväys kannattaa lukea, kun paketti saapuu. Jos säilytätte kotona useita öljyjä, yksinkertainen tapa auttaa: asettakaa aikaisimman päiväyksen pullo eteen ja käyttäkää se ensin.
Säilyisikö öljy lasissa pidempään?
Ei. Öljyjemme laatutiimi vahvistaa, että öljyn säilyvyys ja laatu ovat PET-pullossa samat kuin lasissa. Pulloon painettu päiväys on kyseisen pullon päiväys sellaisena kuin se myydään, ja lasipullossa olisi sama päiväys.
Art of Vedas pullottaa Thailaminsa 200 ml:n ja 450 ml:n pulloihin, Kuzhambunsa 200 ml:n pulloihin sekä Dosha-hierontaöljynsä elintarvikelaatuiseen PET-muoviin. PET on kirkas, kevyt muovi, jota käytetään ruokaöljyjen ja juomien pakkaamiseen. Se on särkymätöntä, sen valmistuksessa ei käytetä BPA:ta eikä se tarvitse pehmittimiä. Intiassa, josta klassiset ayurvediset öljyt ovat peräisin, PET on ollut näiden öljyjen tavanomainen pakkaus jo vuosia.
Lasi ansaitsee reilun sanan. Se on täysin reagoimaton ja kierrätettävä, ja moni pitää sen ulkonäöstä ja tuntumasta. Se on myös painava ja se särkyy. Lasia ei tarvita ayurvedisen öljyn laadun vuoksi eikä se tee öljystä vahvempaa; se muuttaa lähinnä ulkonäköä, painoa ja lähetyskuluja. Koko vertailu on artikkelissa PET vai lasi ayurvedisille öljyille, ja painon ja kierrätyksen käytännön puolta käsitellään artikkelissa pakkauksen paino ja kierrätys.
